22 Dic CULTIVOS. Los tropicales entre los más rentables en España
Aumentan las hectáreas de cultivos como el aguacate, mango o la papaya.
Las provincias de Granada y Málaga, en Andalucía, han sido referentes en España del cultivo de frutas tropicales: aguacate, mango, chirimoya, níspero, papaya, etc.
En los últimos años, la superficie del aguacate y el mango ha crecido de manera notable debido a la alta rentabilidad de estos dos cultivos.
La extensión de aguacateros se ha incrementado en España hasta llegar a las 10.000 hectáreas, con una producción anual media de 50.000 toneladas. En el caso del mango, la superficie aproximada alcanza las 5.000 hectáreas que generan anualmente 22.000 toneladas.
De acuerdo con las palabras de Emilio Guirado, Ingeniero Técnico Agrícola, durante unas jornadas divulgativas en Fruit Attraction, el auge de estos cultivos encuentra su explicación en la rentabilidad, dado que el agricultor llega a percibir de media 1,60 € por kg de aguacate y 1,30 por kg de mango, frente a cultivos como los cítricos, cuyas variedades tradicionales se están pagando a una media de 0,20 €/kg.
Menos estacionalidad
Por un lado, en aguacates, una particularidad importante de su variedad con mayor implantación en España, la Hass, es que permite al fruto aguantar en el árbol varios meses, lo que además facilita que la venta se pueda llevar a cabo en el momento más rentable según la demanda.
Más productividad
Por otro lado, la papaya es un cultivo muy productivo y rentable, por eso los agricultores de la comarca de la Axarquía (Málaga) se han fijado en él.
El papayo es un árbol de vida corta (de 18 a 36 meses) pero muy productivo, Las frutas pueden alcanzar un peso de 500 gramos en promedio, y el agricultor puede llegar a cobrar de acuerdo con la información recogida en Diario Sur, hasta 3€ por kilo de papaya ecológica para exportación, lo que convierte a esta fruta en un cultivo muy atractivo.
