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Se augura un consumidor de extremos opuestos, que busca tanto productos muy baratos como “Premium” El pasado mes de marzo durante la celebración de la jornada profesional 5 al día, el consultor David del Pino (daviddelpino.com), abordó los principales cambios que afectan al futuro del sector...

Las ciencias biológicas nos ofrecen  oportunidades para substituir productos derivados del petróleo y  reducir sustancialmente la huella medio ambiental. Durante los últimos 200 años, nuestra sociedad se ha sustentado en una economía basada en los recursos fósiles. Dicho modelo ha proporcionado crecimiento, empleo y prosperidad en...

Se aborda de forma monográfica la seguridad alimentaria en el sector, y destaca la participación del sector italiano a través de Assoimballaggi. El pasado mes de marzo, FEDEMCO acogió en Valencia la primera reunión técnica de GROW Internacional de 2017. Dentro del acercamiento con ASSOIMBALLAGGI, destaca el...

FEDEMCO sigue apostando por ofrecer la máxima calidad en sus envases. En 2017, cerca de veinte fabricantes de envases de madera GROW asociados a FEDEMCO repartidos por las provincias de Alicante, Castellón, Huesca, Lérida, Murcia,  Valencia y Zaragoza, y que representan una cuota de mercado superior...

España ya está entre los líderes del consumo de ecológicos, gracias a una mayor producción y precios más asequibles. Según expertos en la cesta de la compra convivirán los productos baratos disponibles todo el año con frutas y verduras tipo ”Premium”. Un buen ejemplo son las...

Nuevos consumidores, mayor producción y menores precios, provocan un mayor consumo. España como primer productor ecológico de Europa, con casi dos millones de hectáreas,  y sexto del mundo, ocupaba hasta ahora un lugar rezagado en cuanto al consumo interno de estos productos, de los que se...

Trabajarán juntos para preservar la seguridad alimentaria de los consumidores y evitar el fraude Han detectado que bajo “la única indicación de Fresa de Huelva hay quienes no recogen, como exige la normativa comunitaria, el productor, la variedad y su procedencia” La Asociación Interprofesional de la Fresa...

El pasado miércoles 15 de febrero, la Federación Española del Envase de Madera y sus Componentes (FEDEMCO) celebró en Valencia una interesante jornada formativa sobre la gestión del personal respecto a los requisitos de la implantación de la certificación alimentaria “BRC IOP/ packaging”. El encuentro contó...

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